Os noodles são a comida rápida saudável perfeita para desfrutar de uma dieta equilibrada, saudável e nutritiva. São uma fonte de hidratos de carbono que o corpo digere com facilidade, de forma a fornecer energia. Durante séculos, a população japonesa desfrutou de excelente saúde pois baseava a sua alimentação no macarrão asiático.

No UDON, acreditamos que, ao adotar alguns dos hábitos alimentares orientais, alcançaremos benefícios para a nossa saúde. Os noodles são um elemento essencial desta dieta e fazem parte da nossa dieta básica.

Os noodles (macarrão) são originários da China, onde surgiram por volta de 5000 a.C. A partir daí, o seu consumo espalhou-se para outros países asiáticos. De momento, a sua popularidade atravessou fronteiras sendo cada vez mais apreciada em todo o mundo.

Durante o século VI e juntamente com inúmeras mudanças culturais, a China partilhou a arte de fazer noodles com o Japão. A partir desse momento, os noodles tornaram-se um elemento quotidiano daquele país. Durante séculos, a população japonesa desfrutou de excelente saúde ao livrar-se de muitas doenças associadas à dieta ocidental.