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Okonomiyaki Tempura
Tortita japonesa crujiente elaborada con masa de huevo, dashi, col, zanahoria, calabacín, mini camarones, brotes de soja, rebozada en tempura ligera y frita al momento. Servida con salsa okonomiyaki, mayonesa japonesa y katsuobushi.
Okonomiyaki Tempura
Tortita japonesa crujiente elaborada con masa de huevo, dashi, col, zanahoria, calabacín, mini camarones, brotes de soja, rebozada en tempura ligera y frita al momento. Servida con salsa okonomiyaki, mayonesa japonesa y katsuobushi.
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Okonomiyaki Tempura | |
| Tortita japonesa crujiente elaborada con masa de huevo, dashi, col, zanahoria, calabacín, mini camarones, brotes de soja, rebozada en tempura ligera y frita al momento. Servida con salsa okonomiyaki, mayonesa japonesa y katsuobushi. | ||
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Chicken Tartufato Ramen
Ramen con leche de coco, dashi, crema tartufata, lemongrass, bastoncitos de pollo corral rebozados, cebolla, zanahoria, setas shimeji, pak choi, espinacas, huevo semicocido y marinado y cebolleta japonesa.
Chicken Tartufato Ramen
Ramen con leche de coco, dashi, crema tartufata, lemongrass, bastoncitos de pollo corral rebozados, cebolla, zanahoria, setas shimeji, pak choi, espinacas, huevo semicocido y marinado y cebolleta japonesa.
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Chicken Tartufato Ramen | |
| Ramen con leche de coco, dashi, crema tartufata, lemongrass, bastoncitos de pollo corral rebozados, cebolla, zanahoria, setas shimeji, pak choi, espinacas, huevo semicocido y marinado y cebolleta japonesa. | ||
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Duck Curry Udon
Fideos udon salteados con pato, cebolla, zanahoria, pak choi, setas shimeji, leche de coco, dashi, curry rojo, salsa hoisin y puerro.
Duck Curry Udon
Fideos udon salteados con pato, cebolla, zanahoria, pak choi, setas shimeji, leche de coco, dashi, curry rojo, salsa hoisin y puerro.
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Duck Curry Udon | |
| Fideos udon salteados con pato, cebolla, zanahoria, pak choi, setas shimeji, leche de coco, dashi, curry rojo, salsa hoisin y puerro. | ||
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Choco Crunch Balls
Crujientes esferas rellenas de mousse de chocolate, con un toque de sal Maldon y tajín.
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Choco Crunch Balls | |
| Crujientes esferas rellenas de mousse de chocolate, con un toque de sal Maldon y tajín. | ||
