Izakayas
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Chicken Thai Fingers
Bastoncitos de pollo rebozados con salsa thai semipicante
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Pork Buns
Pan Bao cocinado al vapor con cerdo rustido y confitado (chashu), rodaja de aguacate, pepino, salsa hoisin y mayonesa japonesa
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Mixed Gyozas
Cuatro gyozas variadas: Chicken Curry, Gambas con Ajetes, Verduras y Cerdo
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Mix Izakayas
2 Canelón Japonés, 2 Negima Yakitori
y Tempura de verduras.
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Sólo en restaurante
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Tempura de Verduras con Langostinos
Delicioso y crujiente rebozado de calabacín, zanahoria, pimiento rojo, berenjena y dos langostinos
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Sólo en restaurante
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Tempura de Verduras
Delicioso y crujiente rebozado de verduras ecológicas con calabacín, zanahoria, pimiento rojo y berenjena
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Sólo en restaurante
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Tataki de Salmón
Salmón marinado con soja, limón, wasabi, aceite de sésamo y mirin. Marcado a la plancha, fileteado y acompañado con salsa teriyaki y dados de aguacate con sésamo
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Gohan
Bol de arroz blanco
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Wakame Salad
Ensalada de algas wakame y algas agar-agar con semillas de sésamo
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Salmón Marinado
Salmón marinado al estilo UDON
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Edamame
Judías verdes de soja al vapor
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Sopa tradicional japonesa con dashi, pasta de miso, tofu, alga wakame y cebolla tierna
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Canelón Japonés
Rollitos de pasta won-ton rellenos de pollo de corral, setas, cebolla, zanahoria y bambú con salsa mayonesa japonesa con salsa teriyaki
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Negima Yakitori
Dos brochetas de pollo a la plancha con salsa teriyaki
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Gyozas de Chicken Curry
Cuatro gyozas rellenas de pollo con curry
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Gyozas de Gambas con Ajetes
Cuatro gyozas rellenas de gambas con ajetes
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Gyozas de Verduras
Cuatro gyozas rellenas de verduras
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Gyozas de Cerdo
Cuatro gyozas rellenas de carne de cerdo
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Ika Tempura
Finas tiras de calamar en tempura con mayonesa de ajo y kimuchi no moto
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Osaka Gyozas
Cuatro gyozas de pollo de corral con queso fundido y salsa sumiso
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Okonomiyaki
Pizza japonesa de huevo, col china, secreto de cerdo, mayonesa japonesa, salsa okonomiyaki, katsuobushi y alga nori
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Salmon Wakame Salad
Ensalada de algas wakame y algas agar-agar con salmón marinado y semillas de sésamo
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Wasabi Chashu Rice
Bol de arroz blanco con cerdo rustido y confitado (chashu) y mayonesa japonesa con wasabi
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