Izakayas
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Chicken Thai Fingers
Bastoncitos de pollo rebozados con salsa thai semipicante
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Pork Buns
Pan Bao cocinado al vapor con cerdo rustido y confitado (chashu), rodaja de aguacate, pepino, salsa hoisin y mayonesa japonesa
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Mixed Gyozas
Cuatro gyozas variadas: Chicken Curry, Gambas con Ajetes, Verduras y Cerdo
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Mix Izakayas
2 Canelón Japonés, 2 Negima Yakitori
y Tempura de verduras.
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Sólo en restaurante
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Sólo en restaurante
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Tempura de Verduras con Langostinos
Delicioso y crujiente rebozado de calabacín, zanahoria, pimiento rojo, berenjena y dos langostinos
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Sólo en restaurante
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Tempura de Verduras
Delicioso y crujiente rebozado de verduras ecológicas con calabacín, zanahoria, pimiento rojo y berenjena
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Sólo en restaurante
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Tempura de Verduras |
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Tataki de Salmón
Salmón marinado con soja, limón, wasabi, aceite de sésamo y mirin. Marcado a la plancha, fileteado y acompañado con salsa teriyaki y dados de aguacate con sésamo
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Salmón Tartar Roll
Cuatro noodle rolls calientes en tempura con aguacate, queso suave, semillas de sésamo, cebollino y tartar de salmón con salsa teriyaki
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Sólo en restaurante
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Sólo en restaurante
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Crack Crunch
Cuatro langostinos crujientes rebozados
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Gohan
Bol de arroz blanco
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Wakame Salad
Ensalada de algas wakame y algas agar-agar con semillas de sésamo
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Salmón Marinado
Salmón marinado al estilo UDON
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Edamame
Judías verdes de soja al vapor
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Miso Soup
Sopa tradicional japonesa con dashi, pasta de miso, tofu, alga wakame y cebolla tierna
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Canelón Japonés
Rollitos de pasta won-ton rellenos de pollo de corral, setas, cebolla, zanahoria y bambú con salsa mayonesa japonesa con salsa teriyaki
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Negima Yakitori
Dos brochetas de pollo a la plancha con salsa teriyaki
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Gyozas de Chicken Curry
Cuatro gyozas rellenas de pollo con curry
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Gyozas de Gambas con Ajetes
Cuatro gyozas rellenas de gambas con ajetes
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Gyozas de Verduras
Cuatro gyozas rellenas de verduras
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Gyozas de Cerdo
Cuatro gyozas rellenas de carne de cerdo
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Salmon Avocado Roll
Cuatro noodle rolls con salmón, aguacate, tartar de mango, salsa de sésamo y brotes
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Mixed Rolls
Seis noodle rolls variados: 2 Crispy Chicken Rolls con cebolla caramelizada, 2 Salmon Avocado Roll con mango y 2 Green Avocado Roll con tofu
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Green Avocado Roll
Cuatro noodle rolls de alga verde takaokaya con aguacate, lechuga, pepino, tofu, algas wakame y mayonesa de mostaza y miel
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Ika Tempura
Finas tiras de calamar en tempura con mayonesa de ajo y kimuchi no moto
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Sólo en restaurante
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Takoyaki
Cuatro buñuelos tradicionales japoneses rellenos con pulpo, cubiertos de mayonesa japonesa, salsa tonkatsu y katsuobushi
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Enoki Miso Soup
Sopa tradicional japonesa con dashi, pasta de miso, tofu, alga wakame, setas enoki y cebolleta japonesa
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Shanghai Xiaolongbao
Cesta de pequeños panecillos al vapor rellenos de cerdo en su jugo
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